1
Aşağıdakilerden hangisi satın alma fonksiyonun amaçlarından değilidir?
Yiyecek İçecek Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
…………………. belirli bir ürünün, hem satın alan ve hem de tedarikçi tarafından kolayca anlaşılabilecek şekilde detaylı olarak tanımlanmasıdır. Diğer bir ifadeyle özel bir kullanım için gerek ürünlerden beklenen karakteristik özelliklerin listelenmesidir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
3
Aşağıdakilerden hangisi etkin bir satın alma sürecinde ulaşılmak istenen hedeflerden değildir?
4
İşletmelerin ham madde, malzeme, makine, ekipman ve hizmet alımlarına ilişkin sarın alım hazırlıklarına yardım eden, satın alma işlemlerinin yürütülmesine katkı veren ve mesleki gelişim faaliyetlerine katılan kişi kimdir ?
5
Aşağıdakilerden hangisi satın alma faaliyetlerini etkileyen "dış" faktörlerden biridir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz