Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi otel odalarında günlük olarak gerçekleştirilen işlerden birisi değildir?

I. Banyolar iyi aydınlatılmış, havalandırma tertibatı iyi ayarlanmış olmalıdır. 


II. Duvar ve yerler mermer ve mozaik gibi rutubete dayanıklı maddelerle kaplanmış olmalıdır. 


III. Banyolarda kir ve mikrop barındırmayan, kolay temizlenen, suya dayanıklı yüzeyler; açık renkli malzemelerden oluşmalıdır.

IV. Soğuk ve sıcak su tertibatı olmalı, su giderleri iyi ayarlanmış ve suyu devamlı akacak şekilde olmalıdır. 


V. Banyolar klozet, lavabo, küvet veya duşakabin, ayna, saç kurutma makinesi gibi temel donanımlara sahip olmalıdır. 


Yukarıdakilerden hangileri banyoların sahip olması gereken özelliklerdendir?

Çamaşırhane işlemleri a) yıkama, b) kurutma, ütüleme ve diğer işlemler şeklinde iki ana alana ayrılır. Çamaşırhanenin toplam alanı içinde bu iki alanın oranı sırasıyla yüzde kaç olmalıdır?  

Aşağıdakilerden hangisi, haftalık temizlik programı kapsamında yapılabilecek işlerden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi hijyen kavramını açıklar?