1
Bütün halde getirilen et, tavuk, balık ve av hayvanları gibi yemekleri müşteri masasında kesen, temizleyen ve porsiyonlayan personel aşağıdakilerden hangisidir?
Konaklama İşletmeciliği
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Otellerin gece denetim süreci, aşağıdaki konu başlıklarından en fazla hangisiyle ilişkilidir?
3
Bir otelde satılan oda sayısı 124, oteldeki toplam oda sayısı 640 ise otelin doluluk oranı yüzde kaçtır?
4
- Kurumsal halkla ilişkiler
- Şirket içi iletişim
- Meydayla ilişkiler
- Sosyal sorumluluk
- Yatırımcılarla iletişim
- Kurumlar arası iletişim
- Kriz yönetimi
- Stratejik yönetim
Yukarıdakilerden hangileri halkla ilişkilerin temel etkinlik alanlarındandır?
5
Aşağıdakilerden hangisi rezervasyon yöneticisinin görevlerinden birisidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz