AÖF Soru Bankası

Konaklama İşletmeciliğiDönem Sonu Deneme Sınavı

KOI101U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 6

Pastane dışındaki mutfaklarda izinli ya da raporlu kişiler yerine çalışan personel aşağıdakilerden hangisidir?

2. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi ziyafet menülerinde sunulan başlangıç yemeği örneklerinden biri değildir?

3. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek hizmetleri bölümünde etkin bir yöneltme için dikkat edilmesi gereken hususlardan birisi değildir

4. Soru · Ünite 6

Tesis yatak kapasitesinin aynı anda en az %30’una hizmet veren lokanta veya lokantalar bulunması gereken otel grubu hangisidir?

5. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde insan kaynakları hizmeti kapsamında ele alınan fonksiyonlardandır?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında