AÖF Soru Bankası

Genel BeslenmeÜnite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 10 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi besin zehirlenmesi durumunda görülen belirtilerden biri değildir?

2. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi mutfağın üst katlarda olduğu durumlarda çöplerin uzaklaştırılması için kullanılmaktadır?

3. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi mutfakta genel temizlik ve güvenlik kurallarından biri değildir?

4. Soru · Ünite 7

Ocaktan alınan pişmiş yemek hızla (2 saat ya da daha kısa sürede) kaç dereceye kadar soğutulmalıdır?

5. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi iyi bir çöp bidonunun özellikleri arasında değildir?

Bu sınavdaki 5 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında