AÖF Soru Bankası

Genel BeslenmeÜnite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi Amerikan usulü yemek servisinin özelliklerindendir?

2. Soru · Ünite 6

Servise hazır olabilecek yemeklerin listesi hangisiyle ilgilidir?

3. Soru · Ünite 6

Masa servisi yapılan yerlerde, ekmek dilimleri kaç gramdan daha fazla olmamalıdır?

4. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi toplu beslenme hizmetinden yararlanan kişilerin beklentilerinden değildir?

5. Soru · Ünite 6

Genellikle öğleden sonra .......... yapılabilir.'' cümlesinde noktalı yere hangisi gelmelidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında