AÖF Soru Bankası

Genel BeslenmeÜnite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 4

Aşağıdakilerden hangisi mikroorganizmaların çoğalmaları için gerekli olan nem miktarının azaltılması ve diğer bozulmaya neden olan reaksiyonların da önlenmesi amacıyla yapılan besin saklama yöntemidir?

2. Soru · Ünite 4

Besinlerin satın alırken göz önüne alınması gereken önemli birkaç nokta arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

3. Soru · Ünite 4

Aşağıdakilerden hangisi besin satın almada dikkat edilecek hususlar arasında değildir?

4. Soru · Ünite 4
Yiyecek ve içeceklerle ilgili yönetmeliklerin amaçları arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?
5. Soru · Ünite 4

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek ve içeceklerle ilgili yönetmeliklerin amaçlarındandır?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında