AÖF Soru Bankası

Genel BeslenmeÜnite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 4

Ürünlerin çoğu için uygun nispi nem oranı kaç olarak kabul edilmektedir?

2. Soru · Ünite 4

Satın alma sisteminin temel hedefleri bulunmaktadır. Aşağıdakilerden hangisi bu hedeflerden biri değildir?

3. Soru · Ünite 4

Kısa süreli periyodlarda besinlerin bozulmasını önlemek için besinlerin kaç santigrat derece aralığında saklanması gerekmektedir?

4. Soru · Ünite 4

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek ve içeceklerle ilgili yönetmeliklerin amaçlarından değildir?

5. Soru · Ünite 4

Alınan besinlerin besin değerlerinde işlenmiş şeker bulunabilir. Bu değerlerde 100 gram ürün içerisinde çok şekerli-az şekerli tanısını belirleyen oran aralığı nedir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında