Genel Beslenme
Yukarıda verilen kaynaklardan hangisi veya hangilerinden yiyecek-içeceklerle ilgili bilgi tarama aşamasında yararlanılır?
Kahvaltı ve öğle yemekleri karışımından oluşan bir menüye ne ad verilir?
Aşağıdakilerden hangisi menü planlamaya etki eden etmenlerden biri değildir?
Aşağıdakilerden hangisi menünün yararlarından biridir?
3 günlük, haftalık, 15 günlük, aylık ya da mevsimlik olarak belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu ya da serilere ne ad verilir?
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz