Genel Beslenme — Ünite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 18 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

1. Soru · Ünite 2

Aşağıdakilerden hangisi meyve gurubuna giren sebzelerden biri değildir?

2. Soru · Ünite 2

Aşağıdakilerden hangisi "sebze ve meyve gurubu" besinlerden birisi değildir?

3. Soru · Ünite 2

Tahılların önemli kısmı karbonhidrattır (nişasta, lif).
Tahıllar vitamin ve mineralleri (çinko, demir) içermesi nedeniyle sağlık açısından önemlidirler.
Tahıl tanelerinin yağı vitamin E’den zengindir.
Tahıllarda A vitamini aktivitesi gösteren ögelerle, C vitamini hemen hemen yoktur.
Tahıllar B12 dışındaki B grubu vitaminlerinden zengin, özellikle B1 vitamini (tiamin) için en iyi kaynaktır.

Tahıl ve ekmek gurubu besinler için yukarıdaki ifadelerden hangisi veya hangileri doğrudur?

4. Soru · Ünite 2

Aşağıdakilerden hangisi süt grubuna ait bir besin değildir?

5. Soru · Ünite 2

Aşağıdaki ürünlerden hangisinden elde edilecek enerji (kkal) en fazladır?

Bu sınavdaki 13 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.