AÖF Soru Bankası

Genel BeslenmeÜnite Sınavı

EVI108U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 2

Yağı alınarak ayran haline getirilen yoğurdun tuzla ısıtılarak katılaştırılması sonucu elde edilen süt ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

2. Soru · Ünite 2

Protein, A, K ve B grubu vitaminleri ile iyot, fosfor ve çinko gibi mineraller bakımından zengin olan et grubu aşağıdakilerden hangisidir?

3. Soru · Ünite 2

Aşağıdakilerden hangisi "Et gurubu besinlerin işlevleri"nden birisidir?

4. Soru · Ünite 2

Aşağıdakilerden hangisi bitkilerden elde edilen kısımlar açısından değerlendirildiğinde sürgünler grubundadır?

5. Soru · Ünite 2
  1. Protein
  2. Karbonhidrat
  3. Kalsiyum
  4. B2,B12 ve A vitamini
  5. Fosfor
  6. Potasyum

Süt grubunda yer alan besinlerin hangi besin ögeleri açısından zengin olduğu söylenebilir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında