Genel Beslenme — Ara Deneme Sınavı
EVI108U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasındaI. Dondurulmuş besinlerin paketlerinde yırtılma olmadığından ve hava almadığından emin olunmalıdır.
II. Paketlenmiş yiyecek malzemelerinde hasar veya böcek kalıntıları olup olmadığı
kontrol edilmelidir.
III. Taşıma amaçlı kullandığınız market arabalarının gözle görülür şekilde temiz olmasına dikkat edilmelidir.
Yukarıdakilerden hangisi / hangileri satın alma sırasında dikkat edilecek noktalar arasındadır?
Diş minesinin dayanıklılığı aşağıdakilerden hangisi sağlar?
Protein kalitesi en yüksek besin aşağıdakilerden hangisidir?
İçerisindeki monosakkaritlerin hepsi glikoz olan oligosakkarit türü aşağıdakilerden hangisidir?
Yemeklerin her hazırlanış ve servisinde lezzet, tat ve kalitenin aynı olmasını aşağıdakilerden hangisi sağlar?