Genel Beslenme — 2018-2019 Ara Çıkmış Sınav
EVI108U 2018-2019 Ara Çıkmış Sınav — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 2
1. I. Av hayvanları etlerinin kalitesi ve lezzeti
hayvanın yaşına aktivite düzeyine ve
kesildiği mevsime bağlı olarak degişir.
Il. Av hayvanları kaslı bir yapıya sahiptir.
III. Av hayvanlarının etleri yumuşaktır.
Av hayvanları ile ilgili yukarıdaki ifadelerden
hangileri doğrudur?
A) Yalnız l
B) Yalnız I!I
C) I ve ll
D) II ve Ill
E) I, Il ve I!I
2. Soru · Ünite 1
2. Kırmızı kan hücrelerinin yapısında bulunan,
hücrelere oksijen taşınmasında önemli bir rol
oynayan mineral aşağıdakilerden hangisidir?
A) Demir
B) Fosfor
C) Çinko
D) Iyot
E) Klor
3. Soru · Ünite 1
3. Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların
besinlerde bulunan formlarından
değildir?
A) Polisakkarit
B) Monosakkarit
C) Oligosakkarit
D) Disakkarit
E) Triptofan
4. Soru · Ünite 1
4. Askorbik asit olarak da bilinen vitamin
aşağıdakilerden hangisidir?
A) A
B) B
C) C
D) D
E) E
5. Soru · Ünite 2
5. Buğday tanesinin ayıklanıp yıkandıktan sonra
su ile kaynatılması, suyunun çektirilmesi,
kurutulması, öğütülüp elenmesi aşamaları
sonucunda elde edilen besin aşağıdakilerden
hangisidir?
A) Irmik
B) Bulgur
C) Nişasta
D) Tarhana
E) Şehriye
Bu sınavdaki 14 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında