1
Aşağıdaki ülkelerden hangisinde hamam böcekleri besin olarak tüketilmektedir?
Gastronomide Yeni Akımlar
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Aşağıda yer alan ülkelerin hangisinde rutin yenilebilir böcek tüketilmektedir?
3
I- Gelir seviyesinin artması,
II- teknolojinin gelişmesi,
III- iletişim kanallarının yaygınlaşması
IV- ürün çeşitliliğinin artması
Yukarıdaki faktörlerden hangileri insanları sadece açlığın giderilmesinden öteye yiyecek ve içeceklerden haz alma (hedonizm) ve farklı, rafine tatlar aramaya itmiştir?
4
Aşağıdakilerden hangisi hâlihazırda doğada var olan ve üretimi yapılan siyah gıdalara örnek teşkil etmemektedir?
5
Bitki ve balıkların aynı ekosisteme adapte edildiği tarım yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz