1
Aşağıdakilerden hangisi Yeşil Restoranlar Birliği'nin özellikleri ya da gerçekleştirdiği faaliyetlerden biri olamaz?
Gastronomide Yeni Akımlar
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Temsil ettikleri halka ait yiyecek ve içecekleri, bu halkın kültürel motifleri ile tasarlanan servis ve mekânlarda sunan restoranlara ne ad verilir?
3
...........sağlık ve eğitim gibi sosyal hizmetlerin yeterli olup adil dağıldığı, cinsiyet eşitliğinin sağlandığı, fırsat eşitliği, sosyal adalet ve hesap verilebilirliğin olduğu bir sistemi ve bu sistemin devamlılığını kapsayan bir yaklaşımdır.
Yukarıdaki cümlede boşluk bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
4
Yeşil uygulamaları benimseyen yiyecek içecek işletmeleri eko etiket almaya hak kazanabilirler aşağıdakilerden hangisi bir tür eko-etiket değildir?
5
Perlatör nedir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz