Gastronomide Yeni Akımlar — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC214U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
‘Ezo gelin çorbası’ adı aşağıdaki hangi coğrafi işaret türüne girer?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisini algılamak için Retronazal koklama gereklidir?
3. Soru · Ünite 8
Sİyah Hamburger üretmek için aşağıdakilerden hangisi kullanılmaktadır?
4. Soru · Ünite 5
Toplum arasında antibakteriyel özelliğe sahip olduğu için geleneksel kullanımda penisilin olarak da kullanılabilen, geleneksel şifalı ürün kabul edilen ve yapılan araştırmalarda kanserojenlere karşı da etkisinin olduğu düşünülen fonksiyonel gıda aşağıdakilerden hangisidir?
5. Soru · Ünite 6
Sokak lezzetleri nasıl bir akımdır?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında