1
Aşağıda yer alan ülkelerin hangisinde rutin yenilebilir böcek tüketilmektedir?
Gastronomide Yeni Akımlar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
- İçinde bulunduğumuz toplum,
- Tabak ve çatal-bıçak takımı,
- Yemeğin kiminle yenildiği,
- Sunum yapan kişinin davranış biçimleri
Hangisi insanların yemek deneyimlerini etkileyen unsurlardandır?
3
Aşağıda verilen yenilebilir çiçek ve İngilizce adı eşleştirmelerindendoğrudur?
4
Umami, Japonca ___ anlamındadır.
5
Son zamanlarda sokak lezzetleri bilinirliğini nasıl arttırmıştır?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz