En yüksek verimlilik ve en yüksek kâr hedefleriyle üretimde makina, teknoloji, genetiği değiştirilmiş organizma ve zehirli kimyasalların en üst
düzeyde kullanılarak mono ekim yapılan üretim sistemi aşağıdakilerden hangisidir?
Gastronomide Yeni Akımlar
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1
2
Bir yıldızlı yeşil restoranların yerine getirmesi gereken (aynı zamanda temel standart) uygulamalardan biridir?
3
Aşağıdaki ilçelerden hangisi Slow Food hareketinin faaliyetlerinden biri olan yeryüzü pazarlarında yel alır?
4
George Ritzer’in, Fast food akımının topluma etkisine eleştirel
bakış hakkında yazdığı kitabı aşağıdakilerden hangisidir?
5
Bir bölgede uzun yıllar boyunca sürekli olarak tek bir bitki türünün çok geniş alanlarda ve çok fazla miktarda yetiştirilmesine dayanan tarımsal yönteme ne ad verilir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz