1
1. Küreselleşmenin üretim ve tüketim alanında
yarattığı tek tipleşmeye ya da bir diğer
ifadeyle aynılaşmaya karşı gerçekleştirilen;
tarımda yerel tohumların kullanılmasını, yerel
yiyecek ve içecek üretiminin
desteklenmesini, gıda alanında ozgünlügün
ve çeşitliliğin sürdürülmesini, yerel halkın
ekonomik çıkarlarının korunmasını ve yerel
kalkınmanın sağlanmasını içeren küresel bir
hareket olarak tanımlanan kavram
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Konvansiyonel tarım
B) Fast food
C) Organik gıda
D) Slow food
E) Hazır yemek