AÖF Soru Bankası

Dünya MutfaklarıÜnite Sınavı

ASC213U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8

Hangisinde Irak mutfağında yaygın olarak tüketilen besinler bulunmaktadır?

 

2. Soru · Ünite 8

Aşağıda orta doğu mutfağına özgü kavramlar ve açıklamaları verilmiştir. Verilen açıklamalardan hangisi doğrudur.

 

3. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

 

 

 

4. Soru · Ünite 8
  • Osmanlı mutfağı arasındaki etkileşim yüksektir
  • Deniz ürünleri pek tüketilmemektedir.
  • Yaygın olarak tüketilen besinler arasında pirinç, buğday, patlıcan, bamya, patates, domates, fasulye bulunmaktadır
  • Mezopotamya mutfağı olarak da bilinmektedir.

 Yukarıda verilen bilgiler aşağıdaki hangi mutfağa aittir?

 

 

5. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu mutfağında yaygın olarak yapılan bir pilav türüdür?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında