Dünya Mutfakları — Ünite Sınavı

Bahar farklı kültürlerin yemeklerini tatmak üzere farklı ülkeleri gezen bir şeftir. Bahar gittiği ülkede oldukça beğendiği Bo bay mon (yedi şekilde pişirilmiş sığır eti) yemeğini sipariş vermiştir. Bahar hangi ülkededir?

Endonezya'da genellikle sebze, et, tavuk ve yumurta gibi garnitürlerle birlikte geleneksel bir Java töreninde servis edilen koni şeklinde pirinç bazlı yiyecek hangisidir?

1. Malezya                  A. Kecap-ikan

2. Endonezya              B. Budu

3. Tayland                  C. Com Tam

4. Vietnam                 D. Haw mok

Yukarıda verilen ülke ve ülke mutfağına özgü kavramların doğru eşlemesi hangi seçenekte yer almaktadır?

Nyonya Mutfağı, aşağıdakilerden hangi ülkelerin mutfaklarının birleşmesiyle ortaya çıkan bir mutfak kültürüdür?

Aşağıdakilerden hangisi Malezya yemeklerine ilişkin doğru bir bilgi değildir?