AÖF Soru Bankası

Dünya MutfaklarıÜnite Sınavı

ASC213U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 1

Aşağıdakilerin hangisinde hizmet öğleden sonra verilir ve çay gibi içeceklerin servisi yapılır.

2. Soru · Ünite 1

Aşağıdakilerin hangisi ortaya paylaşmalı olarak gelen kü­çük mezelere verilen addır?

3. Soru · Ünite 1

Fransız mutfak kültürüne göre yemekler hangi ilkeye göre yenilmektedir?

4. Soru · Ünite 1

Fransız mutfağında yemek masası düzeni ile ilgili olarak aşağıdaki seçeneklerden hangisi yanlıştır?

5. Soru · Ünite 1

İtalya'da dini bayram olarak kutlanan Paskalya bayramında tüketilen yiyecek türü aşağıdakilerden hangisidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında