Dünya Mutfakları — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC213U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasındaÖzel günlerde "Chibuku" ve "sorgum" denilen yerel içeceklerin sıklıkla tüketildiği Güney Afrika ülkesi aşağıdakilerden hangisidir?
Çin, Japon ve Kore mutfağında olmak üzere Asya mutfağında sıklıkla kullanılan soya sütünden elde edilen bir yemek malzemesi aşağıdakilerden hangisidir?
Yin-Yang, beş element, tsai ve fan kavramları aşağıdaki mutfakların hangisine aittir?
Aşağıdakilerden hangisi Nil nehrinde yaşayan, Nil levreği olarak da bilinen Bulti isimli balığın Latince ismidir?
Fas mutfağında baklava yufkası ile yapılan içine badem, üzüm, tarçın, bal, maydanoz, güvercin veya tavuk eti konulan tatlı tuzlu böreklere hangi isim verilmektedir?