AÖF Soru Bankası

Dünya MutfaklarıDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC213U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8
  • Osmanlı mutfağı arasındaki etkileşim yüksektir
  • Deniz ürünleri pek tüketilmemektedir.
  • Yaygın olarak tüketilen besinler arasında pirinç, buğday, patlıcan, bamya, patates, domates, fasulye bulunmaktadır
  • Mezopotamya mutfağı olarak da bilinmektedir.

 Yukarıda verilen bilgiler aşağıdaki hangi mutfağa aittir?

 

 

2. Soru · Ünite 8

Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi Filistin'e özgü bir yiyecektir?

3. Soru · Ünite 6

Vietnam'da sığır eti tüketiminin az olmasının nedeni seçeneklerden hangisinde doğru verilmiştir?

4. Soru · Ünite 6

Aşağıdakilerden hangisi Endonezya yemek kültürünün bir parçası olan ve kutlama yiyeceği olarak bilinen ve Hindistan cevizi yapraklarıyla kaplanmış beyaz pirinçten yapılan bir yemektir?

5. Soru · Ünite 7

Aşağıdakilerden hangisi hem kabın hem de yemeğin ismidir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında