AÖF Soru Bankası
ASC213U

Dünya Mutfakları

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1

Aşağıdakilerden hangisi Filistin mutfağında popüler bir meze türüdür?

Ünite 8
2

Ürdün’de cenaze törenlerinde geleneksel olarak misafirlere ikram edilen içecek aşağıdakilerden hangisidir?

Ünite 8
3

Endonezya'da genellikle sebze, et, tavuk ve yumurta gibi garnitürlerle birlikte geleneksel bir Java töreninde servis edilen koni şeklinde pirinç bazlı yiyecek hangisidir?

Ünite 6
4

Asya mutfağındaki pişirme tekniklerinden hangisi yaygın olarak kullanılmaz?

Ünite 5
5

1. Malezya                  A. Kecap-ikan

2. Endonezya              B. Budu

3. Tayland                  C. Com Tam

4. Vietnam                 D. Haw mok

Yukarıda verilen ülke ve ülke mutfağına özgü kavramların doğru eşlemesi hangi seçenekte yer almaktadır?

Ünite 6

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görDünya Mutfakları dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç