AÖF Soru Bankası

Dünya MutfaklarıDönem Sonu Deneme Sınavı

ASC213U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8

Kuveyt'e özgü Quwarmah Al Dajaj tarifinde hangi et türü kullanılmaktadır?

2. Soru · Ünite 6

Tayland mutfağındaki ‘Pad’ kelimesinin anlamı aşağıdakilerden hangisidir? 

3. Soru · Ünite 8

Orta Doğu bölgesinin tarih boyunca farklı medeniyetler arasında hegemonya savaşlarına sahne olmasının en önemli sebebi aşağıdakilerden hangisidir?

4. Soru · Ünite 8

Lübnan mutfağındaki mezelerden esinlenerek yeni bir tabak hazırlamak istiyorsanız, aşağıdaki malzemelerden hangisi kullanmanız uygun olur?

5. Soru · Ünite 5

Sebzeler, deniz ürünleri veya diğer malzemelerin hafif bir hamura batırılıp kızgın yağda kızartılmasına ne ad verilmektedir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında