Dünya Mutfakları — 2017-2018 TD Çıkmış Sınav
ASC213U 2017-2018 TD Çıkmış Sınav — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 2
1. Boşnak mutfağında aslen dana ve kuzu eti
karışık olarak yapılan, günümüzde ise tavuk
ile de yapılabilen çorba aşağıdakilerden
hangisidir?
A) Prişki çorbası
B) Etli çorba
C) Tavuk çorbası
D) Begova çorbası
E) Oğmaç çorbası
2. Soru · Ünite 1
2. İtalya'nın balzemik sirkesiyle ünlü şehri
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Sicilya
B) Modena
C) Parma
D) Sardunya
E) Napoli
3. Soru · Ünite 1
3. Aşağıdakilerden hangisi İspanya mutfağı
içerisinde yer alan farklı mutfak
kültürlerinden biri değildir?
A) Pico Adaları Mutfağı
B) Endülüs Mutfağı
C) Katalan Mutfağı
D) Kanarya Adaları Mutfağı
E) Valensiya Mutfağı
4. Soru · Ünite 2
4. Hırvat mutfağında makarnalarda tatlandırıcı
olarak sıkça kullanılan malzeme
aşağıdakilerden hangisidir?
A) Tartufe
B) Şeker
C) Ražnjiči
D) Prstaci
E) Bal
5. Soru · Ünite 1
5. Dünya genelinde menşei Kaliforniya
olmasına ragmen günümüzde üretiminin
%50'sinden fazlası italya ve ispanya'da
gerçekleşen ürün aşağıdakilerden
hangisidir?
A) Lavanta
B) MIsır
C) Badem
D) Çikolata
E) Zeytinyağı
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında