AÖF Soru Bankası
ASC211U

Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1

İş değerleme ilk defa hangi ülkede yapılmıştır?

Ünite 8
2

Talep yapısında önemli değişmelerin meydana gelmiştir. Çağdaş pazarlama anlayışının benimsenmeye başlamasıyla işletmeler tüketicilerin istek ve beklentilerine göre mal ve hizmet üretmeye başladıkları, rekabetin artmasıyla birlikte, tüketici tipleri değişmiş, tüketiciler özel ürünleri aramaya ve satın alma eğilimleri bu yönde gelişmeye başladımıştır.

Yukarıda verilen gelişmeler aşağıda verilen pazarlama dönemlerinden hangisinde gerçekleşmiştir?

Ünite 7
3

Pazarlamada Temel Yönetim Yaklaşımlarında ''Tüketici istek ve beklentilerinin belirlenmesi, pazarların tanınması ve araştırılması, daha sonra da pazara uygun mal ve hizmetin üretilmesi üzerinedir'' felsefesi hangi Pazarlamada Temel Yönetim Yaklaşımı anlayışında yer alır? 

Ünite 7
4

 Aşağıdakilerden hangisi üretim ve ürüne yönelik döneminin başlıca özellikleri arasında yer almaz? 

Ünite 7
5

Yiyecek içecek işletmelerinde personel seçiminde adayların tamamına aynı sorular sorularak objektiflik ve zaman tasarrufu açısından avantajı olan görüşme türü aşağıdakilerden hangisidir?

Ünite 8

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görYiyecek ve İçecek İşletmeciliği dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç