AÖF Soru Bankası

İçecek BilgisiÜnite Sınavı

ASC210U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında
1. Soru · Ünite 8

Çeşitli bitkilerin lezzetini taşıyan fermantasyon kaynaklı, hemen hemen saf alkolden üretilen cin için en önemli bitki hangisidir?

2. Soru · Ünite 8

I. Hububat

II. Melas

III. Patates alkolü

IV. Bal

Yukarıdakilerden hangi ya da hangileri Rusya’da votka üretiminde kullanılan malzemelerdendir?

3. Soru · Ünite 8

Bugün de ilaç olarak yararlanılan Melek otu kökü, karaman kimyonu, kişniş otu, limon ve portakal eteri yağları hangi alkollü içeceğin yapımında da kullanılmıştır?

4. Soru · Ünite 8

Hangi içkinin yapımında yüksek boylu, yüksek düzeyde inülün ve düşük düzeyde lif içeren, karakteristik aromaya sahip, 8. yılda hasat olgunluğuna ulaşan kaktüs bitkileri kullanılır?

5. Soru · Ünite 8

Aşağıdakilerden hangisi damıtık alkollü içkilerden biridir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında