İçecek Bilgisi — Ünite Sınavı
ASC210U Ünite Sınavı — toplam 15 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 7
Bira standardı ne zaman Alman Bira Saflık Kanunu ile belirlenmiştir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi yapılış yöntemine göre Üst Fermantasyon birasıdır?
3. Soru · Ünite 7
Maltın daha uzun süreli kavrulmasıyla daha koyu renk ve daha karamelize aromatik yapı kazanmış, hacmen % 4.8-5.0 alkol içeren bira tipi aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi Malt Yapımının aşamalarından biri değildir?
5. Soru · Ünite 7
Belirli ve kontrollü şartlar altında çimlendirilmiş hububata ne ad verilir?
Bu sınavdaki 10 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında