İçecek Bilgisi — Ünite Sınavı
ASC210U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 7
Aşağıdaki şıklardan hangisi şıranın şerbetçiotu ile kaynatılma amaçlarından biri değildir?
2. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi biracılıkta çöktürme işlemi olup, amacı ölü maya ve soğuk tortunun dibe çökmesini, şerbetçi otundan gelen bazı istenmeyen maddelerin yüzeye çıkmasını sağlamaktır?
3. Soru · Ünite 7
Fermantasyonun dördüncü devresinde aşağıdakilerden hangisi gerçekleşmektedir?
4. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi alt fermantasyon sınıfına dahil bir bira türüdür?
5. Soru · Ünite 7
Aşağıdakilerden hangisi malt yapım aşamalarından biri değildir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında