1
Kefir yapmak için 1 litre süte ne kadar kefir mayası katılır?
İçecek Bilgisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Kaynatılarak yoğunluğu artırılmış içeceklere ne ad verilir?
3
İdeal bir ayran tarifinde 1 su bardağı süzme yoğurda ne kadar içme suyu eklenmelidir?
4
Aşağıdakilerden hangisi 17. yüzyıldan itibaren tıbbi kullanımının yanı sıra içine çeşitli baharatlarla gülsuyu eklenerek içilen bir içecektir?
5
Aşağıdaki geleneksel Türk içeceklerinden hangisi kısrak sütünden mayalanarak elde edilmektedir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz