İçecek Bilgisi — Ünite Sınavı
ASC210U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi kaynatılarak yoğunluğu arttırılmış bir içecek türüdür?
2. Soru · Ünite 5
“Anadolu’da eskiden geleneksel olarak ayran yapmak için ‘……..’ kullanılırdı. Bugün bu geleneğimiz kaybolmuş gibidir. Yalnız göçebe topluluklarında ve bazı köylerimizde devam etmektedir.” cümlesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
3. Soru · Ünite 5
İstanbul’da Vefa, Ankara’da Akman, Eskişehir’de Karakedi gibi ünlü üreticileri olan geleneksel Türk içeceği aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 5
Turpgiller ailesine ait olan şalgamdan yapılmakta olan şalgam suyu hangi yöremize özgüdür?
5. Soru · Ünite 5
Şıra hangi meyveden elde edilir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında