1
Türkiye’de batı teknolojisiyle meşrubat üretimi hangi tarihte yapılmıştır?
İçecek Bilgisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Enerji içecekleri içerisinde yüksek oranda yer alan amino asit aşağıdakilerden hangisidir?
3
Aşağıdakilerden hangisi diyet içecek üretiminde kullanılan tatlandırıcılardan biridir?
4
Merkezî sinir sistemi için gerekli, metionin ve sistein metabolizması sonucu elde edilen ve birçok metabolik süreçte rol oynayan bir amino asit olan ve aynı zamanda enerji içeceklerinde de yüksek oranda bulunan madde aşağıdakilerden hangisidir ?
5
Meyve suyunun , presleme ile meyveden ayrıldığı ve genellikle filtrasyon ve durultma işleminden sonra konsantre edildiği üretim hattı aşağıdakilerden hangisidir ?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz