İçecek Bilgisi — Ünite Sınavı
ASC210U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasındaAşağıdakilerden hangisi Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Tebliği’ne göre Tonik tanımıdır?
Meyveli gazoz, içerisinde en az yüzde kaç şeker içermelidir?
MADDE
1.İnositol
2.Glukoronolakton
3.Taurin
4.Metionin
TANIM
K. Organizmada glikoz yakılımı sırasında oluşan bir karbonhidrattır.
L. Organizmada, bağırsaklarda yararlı bakteriler tarafından üretilen bir B vitamini çeşididir.
Enerji içeceklerindeki ürünlerin bileşimi ile ilgili yukarıdaki madde ve tanımların doğru eşleştirmesi aşağıdakilerin hangisinde verilmiştir?
I Mineral açısından çok zengindir.
II Karbondioksit daha sonradan ilave edilmiştir.
III Mineral içermez.
IV Karbondioksit gazı doğal olarak bulunmaktadır.
V Yeraltı sularından elde edilmektedir.
Soda ile ilgili hangi ifadeler doğrudur?
Özellikle uzun deniz yolculukları sırasında ortaya çıkan iskorbüt hastalığının tedavisinde ilk olarak aşağıdakilerden hangisi kullanılmıştır?