1
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre karbondioksit kullanılarak oluşturulan meyveli, aromalı, kola, tonik gibi içecekler aşağıdakilerden hangisi ile tanımlanır?
İçecek Bilgisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Aşağıdakilerden hangisi meyvenin içerdiği B grubu vitaminlerden değildir?
3
Gazlı içeceklerin üretim aşamalarından ilki aşağıdakilerden hangisidir?
4
Aşağıdakilerden hangisi maden suyunun özelliklerinden birisi değildir ?
5
Aşağıdakilerden hangisi Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Tebliği’ne göre alkolsüz içeceklerden değildir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz