İçecek Bilgisi — Ünite Sınavı

ASC210U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

1. Soru · Ünite 1

Su ile seyreltilen ve tat dengesi bakımından içine bir miktar şeker de eklenebilecek olan meyveli içeceklere ne denir?

2. Soru · Ünite 1

İçecekler kaç ana kategoriye ayrılır?

3. Soru · Ünite 1

Kaç tür kahve işlenip içmeye uygundur?

4. Soru · Ünite 1

Dünya değerlerine göre, meyve suyunda en fazla dış ticareti yapılan ürün aşağıdakilerden hangisidir?

5. Soru · Ünite 1

Aşağıdakilerden hangisi alkolsüz içeceklerden değildir?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.