1
Aşağıdakilerden hangisi sıcak alkollü içecek sınıfına dahildir?
İçecek Bilgisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Aşağıdakilerden hangisi soğuk alkolsüz içeceklerden biridir?
3
Aşağıdakilerden hangisi fermente şeklide üretilen içeceklerden biridir?
4
Türk Gıda Kodeksine göre kayısı nektarının içinde yüzde kaç oranında meyve olması gereklidir?
5
İşlem görmüş çay bitkisi yapraklarının, kaynatılarak veya haşlanarak sıcak su içinde demlenmesi ile hazırlanan içecek aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz