İçecek Bilgisi — Ara Deneme Sınavı

ASC210U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.

1. Soru · Ünite 4

Meyve sularında bulunan aşağıdaki maddelerden hangisi antioksidan özellik gösterir?

2. Soru · Ünite 1

Kaç tür kahve işlenip içmeye uygundur?

3. Soru · Ünite 4

Meyve suyu üretimi dünyada ilk kez kaç yılında yapılmıştır?

4. Soru · Ünite 1

Soğuk veya alkollü içecekler içilme zamanına göre kaç sınıfa ayrılır?

5. Soru · Ünite 2

Thomas Lipton hangi ülkede ilk çay tarlasını satın almıştır?

Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.