İçecek Bilgisi — Ara Deneme Sınavı

Gazlı içeceklerin su oranı kaçtır?

Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Enerji İçecekleri Tebliği kapsamında yer alan merkezî sinir sistemi için gerekli, metionin ve sistein metabolizması sonucu elde edilen ve birçok metabolik süreçte rol oynayan amino asite ne ad verilir?

Bazı alkolsüz içeceklerde, üretim teknolojisi gereğince çok düşük miktarlarda etil alkol bulunabilmektedir. Ancak bu etil alkolün, en fazla ne kadar olması gerektiği yasal olarak hükme bağlanmıştır. Bu miktar aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi biranın genel özelliklerinden birisi değildir?

Thomas Lipton hangi ülkede ilk çay tarlasını satın almıştır?