İçecek Bilgisi — Ara Deneme Sınavı
ASC210U Ara Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 1
İçeriğinde darı, buğday, mısır, pirinç veya arpa bulunan, su ve şeker eklenerek yapılan geleneksel Türk içeceği aşağıdakilerden hangisidir?
2. Soru · Ünite 3
Mırra ve mırranın hazırlanmasına ilişkin aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
3. Soru · Ünite 1
Su ile seyreltilen ve içine bir miktar şekerde eklenen meyveli içeceklere verilen genel isim aşağıdakilerden hangisidir?
4. Soru · Ünite 4
Yeraltı sularından elde edilmiş, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 mg/l’den daha az olmayan sulara ne denilmektedir
5. Soru · Ünite 3
Melitta Bentz’in 1908 yılında kağıt filtreyi icat etmesinden sonra ortaya çıkan huni benzeri kaba kağıt filtre yerleştirip sıcak suyu kahvenin üstüne yavaşça akıtarak yapılan kahve demleme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında