2021–2022 YO Sınavı Çıkmış Soruları

1. Aşağıdakilerden hangisi kahverengi distile içeceklerden biridir? A) Votka B) Rom C) Tekila D) Cin E) Viski

2. Yapay olarak karbondioksit katılarak üretilen gazlı su aşağıdakilerden hangisidir? A) Soda B) Maden suyu C) Tonik D) Kola E) Aromalı gazoz

3. Dünyada alkollü içkiler dış ticaretinde birinci sirada yer alan içecek aşağıdakilerden hangisidir? A) Votka B) Tekila C) Şarap D) Cin E) Brendi

4. Kıvırmadan alınan ve havalandırılmak üzere elenen çaylar giriş sıcaklığı 55°C olan klasik yaş çay fırınlarda kurutulduğu yeşil çay üretme süreci aşağıdakilerden hangisidir? A) I. Kıvırma B) II. Kurutma C) III. Kıvırma D) IV. Kurutma E) V. Kıvırma

5. Aşağıdaki çay-ülke eşleşmelerinden hangisi yanlıştır? A) Hazelbank-Hindistan B) Dooars-Hindistan C) Oolong-Seylan D) Gu Zhang Mao Jian-Çin E) Highgrown-Seylan