AÖF Soru Bankası
ASC210U

İçecek Bilgisi

2018–2019 YO Sınavı Çıkmış Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1
Konyak ilk kez kaçıncı yüzyılda üretilmiştir?
Ünite 8
2
Aşağıdakilerden hangisi fermantasyon yoluyla elde edilen alkollü içeceklerden biridir?
Ünite 1
3
Bira yapımında kullanılan ve Hordehum gremina familyasından, senelik diploid, yedi çift kromozomlu tek yıllık tahıl aşağıdakilerden hangisidir?
Ünite 7
4
Bal ve sirkeden yapılan ve hastalıklara iyi geldiği düşünülen şerbet aşağıdakilerden hangisidir?
Ünite 5
5
Aşağıdakilerden hangisi üst fermantasyon biralardan biridir?
Ünite 7

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görİçecek Bilgisi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç