1
Salep bitkisinin içinde yer aldığı bitki familyası aşağıdakilerden hangisidir?
İçecek Bilgisi
2018–2019 Dönem Sonu Sınavı Çıkmış Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Kırmızı şarap üretim sürecinde bulunup beyaz şarap üretim sürecinde bulunmayan aşama aşağıdakilerden hangisidir?
3
Alkol fermantasyonu dikkate alınarak fermantasyon formülü üzerinden hesaplanan verim aşağıdakilerden hangisidir?
4
Çayın doğduğu yer olarak kabul edilen Çin’in güney doğusunda bulunan ve güçlü aromalara sahip, dolgun yaprakları olan altın uçlu çayların yetiştirildiği yer aşağıdakilerden hangisidir?
5
Hazır kahvenin köpürtülmesi ve üzerine su eklenmesiyle oluşan, büyük bardaklarda buzla servis edilen kahve türü aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz