1
Aşağıdakilerden hangisi Sosyal medya ile birlikte, dünya üzerindeki herkesin sahip olduğumuz bilgi birikimine katkı yapabilme olasılığının beraberinde ki önemli olanaklardan biri değildir?
Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
İyi bir yemek fotoğrafı, reklam fotoğrafının sahip olması gereken özellikleri taşımalıdır. Aşağıdaki şıklardan hangisinde bu özellik yoktur?
3
Aşağıdakilerden hangisi yemek medyası alanında Türkiye' de tüm gün yayın yapan ilk kanaldır?
4
Aşağıdakilerden hangisi yemek fotoğrafında olması gereken bazı temel teknik niteliklerden biri değildir?
5
Fransız mutfağında dana eti suyu ile yarı yarıya keskinliği azaltılmış kahverengi ‘donuk’ bir sos olarak tanımlanan sosun adı nedir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz