1
Restoranlar tarafından en çok kullanılan sosyal medya platformu aşağıdakilerden hangisidir?
Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- 5 soru metni açık
- Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
2
Bilinen bir restoran için rezervasyon yapmanın yanında tüketicilerin hiç bilmedikleri restoranları keşfetmelerine ve rezervasyon yapmalarına yardımcı olan aracı siteler bulunmaktadır. Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de aracılık hizmeti veren web sitelerinden biri değildir?
3
Yemek, Mutfak, Sınıf: Karşılaştırmalı Sosyoloji Çalışması adlı kitap aşağıdaki yazarlardan hangisine aittir?
4
Bir restoran şefi ya da yöneticisi aracılığıyla sosyal medya üzerinden restoranla ilgili bilgilerin yayılması ya da bir söyleşi ortamı yaratılması, restoranların sosyal medyadan hangi amaçla yararlanmasına örnektir?
5
Aşağıdakilerden hangisi üretilen gıdanın sürdürülebilir olması ön koşuluna sahip gıda güvencesi ilkesidir?
Cevap kâğıdı
15 soru daha: 6–20
Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Sınavı uygulamada çöz