AÖF Soru Bankası
ASC209U

Gastronomi ve Medya

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • 5 soru metni açık
  • Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
1

Aşağıdakilerden hangisi İlk Çağ'da gastronominin yer aldığı bir iletişim aracı değildir?

Ünite 1
2

lk kez kadın ve mizah ekleri veren gazete hangisidir?

Ünite 3
3

İlk Türk yemek kitabı Melceü’t-Tabbahin (Aşçıların Sığınağı), İstanbul’da taşbaskısıyla (lito) hangi yılda basılmışır?

Ünite 3
4

Fransız mutfağını teknik ve kurallarla daha sistematik hale getiren ve  Francois Pierre’nin 1651 yılında yazdığı kitap hangisidir?

Ünite 1
5

Dünyada geleneksel gazeteciliğin doğuşu ve gelişimi hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?

Ünite 3

Cevap kâğıdı

15 soru daha: 620

Bu sınavın tamamını süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.

Sınavı uygulamada çöz
Şıkları ve doğru cevapları görGastronomi ve Medya dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları ve açıklamaları uygulamada.Uygulamada aç