Temel Mutfak Teknikleri — Ünite Sınavı
ASC205U Ünite Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi A vitamininin (beta-karoten) en iyi kaynaklarından biridir?
2. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi kök ve sapları temizlenerek bol su altında yıkanarak temizlenir?
3. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi üzümsü meyvenin tanımıdır?
4. Soru · Ünite 5
Aşağıdakilerden hangisi bir pişirme yöntemi değildir?
5. Soru · Ünite 5
Turşu hangi saklama yöntemlerinden biridir?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında