Temel Mutfak Teknikleri — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC205U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi Japonların balık yemeklerindendir?
2. Soru · Ünite 8
Aşağıdakilerden hangisi sıvı hamur da denilen hamur çeşididir?
3. Soru · Ünite 7
I) Kuru baklagiller, leguminous bitkilerinin olgunlaşmış ve yenilebilen tohumlarıdır.II) Kaрsadıkları yağlar, genellіkle doymuş yağ asidini içermektedir. III) Bileşimleri esas olаrаk karbonhidrat ve proteindir.IV) Proteіn kaynağı yumurtaya göre %40-60 daha yüksektir. Yukarıda kuru baklagilllerle ilgili verilen bilgilerden hangisi / hangileri doğrudur?
4. Soru · Ünite 7
Tahıl tanesi kaç temel kısımdan oluşmaktadır?
5. Soru · Ünite 7
I) Kuru baklagiller, leguminous bitkilerinin olgunlaşmış ve yenilebilen tohumlarıdır.II) Kaрsadıkları yağlar, genellіkle doymuş yağ asidini içermektedir. III) Bileşimleri esas olаrаk karbonhidrat ve proteindir.IV) Proteіn kaynağı yumurtaya göre %40-60 daha yüksektir. Yukarıda kuru baklagilllerle ilgili verilen bilgilerden hangisi / hangileri doğrudur?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında