Temel Mutfak Teknikleri — Dönem Sonu Deneme Sınavı
ASC205U Dönem Sonu Deneme Sınavı — toplam 20 soru. Aşağıda soru metinleri var; şıklar ve doğru cevaplar için uygulamada çöz.
Cevapları gör ve sınav olŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında1. Soru · Ünite 6
Aşağıdakilerden hangisi garnitür hazırlarken dikkat edilmesi gerekenlerdendir?
2. Soru · Ünite 6
Fransızca'da, soğuk başlangıç yemeklerinin üretildiği bölümün adı aşağıdakilerden hangisidir?
3. Soru · Ünite 5
Aşağıda verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
4. Soru · Ünite 6
Hangisi "hors d'oeuvres" ün Fransizca'daki kelime anlamıdır?
5. Soru · Ünite 5
Sebze ve meyvelerin temel bileşimlerinde aşağıdakilerden hangisi bulunmaz?
Bu sınavdaki 15 sorunun tamamı — şıklar ve doğru cevaplarla — uygulamada. Süre tutarak çöz, yanlışlarından yeni sınav oluştur.
Tüm soruları ve cevapları uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar ve süreli sınav modu AÖF Soru Bankası uygulamasında